答：要澄清什么叫空穴现象，有必要了解什么叫饱满蒸气压力及空气别离压力。同一物体，由于温度的改变，可具有不同的状况。处于液体状况中的分子都具有必定的动能，当这种动能大到足以战胜分子之间的吸引力时，这些处在液体外表层的分子即飞出液面，构成这种液体的气体，液态变气态的进程称为汽化。与上述进程相反，从气态变为液态的进程称为液化。对液体加热到足够高的温度时，不只液体外表的分子转变为气分子，并且连液体内部的分子也能冲出液层变为气分子，这种液体内部和外表一同进行汽化的现象，叫做欢腾。
处于密闭容器中的液体，汽化和液化这两种进程处于平衡状况，即汽化和液化的分子数相同，容器中的蒸气压力就叫做饱满蒸气压力。关于必定的液体，饱满蒸气压力随温度的升高而增大。而在必定的温度下，当容器中的压力小于该温度下的饱满蒸气压力时，液体即开端欢腾
任何液体中都含有必定的空气，在常温文大气压下，水中仅含有2%，可在矿物油中，约为6-12%，比水中的含气量大得多。液体中的空气溶解量与肯定压力成份额。
当液体中某处的压力小于其时温度下的液体饱满蒸气压力时。液体开端汽化，出产气泡。一起，本来溶解于液体中的空气也跟着压力的下降而游离出来变成气泡。由于液体中的空气溶解量与液体的肯定压力成正比，所以常在液体压力高于饱满蒸气压力还未开端汽化之前，溶解于液体中的空气即开端游离出来，变成气泡。由上述两种原因发生的气泡稠浊在液体中，构成一些气穴，使本来充溢管路或元件的液体变成不接连状况，此现状称为空穴现象。通常在液压体系中，均以压力下降到空气别离压力时作为空穴现象的标志。
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